TAMMY BRIDEAU, Sommelière

Directrice générale de Aliments et Boissons Atlantique

MENTOR

Le parcours de Tammy avec l'industrie de l'alimentation et des boissons a commencé en 1996, incluant divers postes dans les secteurs de l'hôtellerie et du tourisme.  L'un des faits saillants de sa carrière fut l'obtention de son titre de sommelière en 2006.

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Au cours des 20 dernières années, son esprit d'entreprise l'a amenée à développer des activités expérientielles, notamment la création de festivals axés sur l'alimentation, et la gestion d'une entreprise de circuits gastronomiques et d'aventure. En 2019, son amour pour la nourriture, le vin et les voyages, a contribué à l'obtention du poste de directrice générale de Aliments et Boissons Atlantique.

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Depuis qu'elle s'est jointe à l'équipe, elle a profité de chaque occasion pour rencontrer des entreprises locales d'aliments et de boissons partout au Canada atlantique et en apprendre davantage sur les centaines de produits provenant de la région.  Avec une passion pour la croissance de l’industrie alimentaire locale et un solide réseau derrière elle, Tammy a mis en place plus de ressources, de programmes et de partenariats que jamais pour les transformateurs et les fabricants locaux d'aliments et de boissons. 

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Alors qu’elle continue de travailler en se concentrant sur la construction d'une communauté et d'une industrie de l'alimentation et des boissons plus fortes et plus prospères, elle trouve toujours le temps de faire ce qu'elle aime, soit de voyager dans le Canada atlantique, manger et boire des produits locaux en cours de route, et toujours promouvoir avec enthousiasme les entreprises locales d'aliments et de boissons.